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俗話說：三里不同風，十里不同俗。江都，不僅歲時節令、婚喪喜慶有著當地的習俗，即便是在日常生活中，對于親朋之交、禮尚往來，也都有一定之規 。
有客來訪，請坐、倒茶是常禮。茶杯不能一下子倒滿，俗說“茶七酒八”，待客人喝過以后再斟。若開始把茶倒得滿滿的，意味著客人喝完茶就該走路，不再挽留。有客人在，主人不要打罵小孩，不要掃地，不要不時看鐘表，這些都有逐客之嫌，會讓客人誤會。
留客吃飯，在給客人添飯時，要征詢客人意見，不可問“還有那位要飯”。要飯者，乞丐也，有輕蔑、怠慢之意。吃完飯后，不可把筷子橫擔在碗口，以避“入空門”之說。留客用餐時，即使因時間緊迫，來不及早做準備，只須向客人打個招呼，隨茶便飯即可，這樣做反而顯得關系親密、隨意。江都有句俗話：“吃了蛋炒飯，吃完就滾蛋。”一般不要請客人吃蛋炒飯，似乎沒有禮貌。
宴畢家人不宜立即收拾碗筷、抹桌掃地，這有催客離開之嫌。可請客人移步換座，繼續攀談；或打個招呼，再行收拾，以免客人誤解。
親朋好友往來饋贈，可送橘，喻意有“局氣”（即“運氣”）；送桔，寓意“吉利”；送蘋果，寓意“平安”；送香蕉，寓意“交好友”；但有些東西是千萬送不得的：
贈梨不利。給新婚夫婦及病人等送禮，不能送梨。因為“梨”與“離”同音，這既意味著“分離”，自然不為新人所喜；又意味著“別離”，更為病人所忌。不僅如此，戀人、家人、夫婦也不作興把梨分食，那就真是“分梨”了。
贈傘不恭。因“傘”與“散”同音，傘也不能作為禮物送人，以避“散”之諱。新婚夫婦在雨天出門不能各打一把傘，而應共用一傘。這時的傘也不叫“sǎn”,而應說成“攏子”，即收攏、聚合的意思。即使是在喬遷搬家時，傘也要放到最后隨同零星物件悄悄拿進門。
送鐘不吉。新房進宅，喬遷搬家，不可將鐘作為禮物。因“鐘”與“終”同音，“送終”乃大不吉利。如主人新居缺鐘，朋友又執意將鐘作為禮物相送，可采取折中的辦法，即征得主人同意，由主人至少出一元錢，算作共同購買，不是“送”的禮物；也可將鐘叫作“走時”，意為交好運。
送帳不祥。“帳”與“葬”同音，送帳子作為禮物也是絕對不可以的。
另外，給商家送禮，不能送“茉莉”，意味“沒利”；不能送“梅”，寓意“倒霉”等等。
民間的這些禁忌、習俗都是經年累月、約定俗成的，不能一概而論以迷信、愚昧視之。王充在《論衡》里說得好：“世俗忌諱甚多，皆有用意。雖托之鬼神，設以死亡，并不足信，但其用心在于勸人為善。”對于先人用心之良苦，還是值得后人仔細體會的。
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